LES ISRAÉLIENS EN EXCÈS DE POIDS

Le saviez-vous ? 15% des cas de mortalité en Israël sont liés à un excès pondéral, et l’une des principales causes étant un excès de sucre, c’est-à dire 6402 décès par an. Autre chiffre surprenant publié suite à une enquête effectuée par le ministère de la Santé : 2449 milliards de shekels sont dépensés chaque année en Israël en soins médicaux pour lutter contre les maladies liées à l’excès de poids, chiffre qui peut être évalué à 4027 milliards si l’on prend en compte les conséquences, telles que les jours de maladie. Toujours selon cette étude, les maladies liées à l’excès pondéral ont été la cause de 268000 jours d’hospitalisation. Et ce n’est pas tout : Selon un rapport publié par l’organisation OCDE, Israël se place en première position dans la consommation de sucre parmi les pays développés, devant les USA ! L’Israélien consomme en moyenne 170g de sucre par jour, soit le double de l’apport quotidien recommandé. La bonne nouvelle, c’est qu’une légère baisse de la consommation de sucre peut améliorer de manière significative la santé.