Voici le premier jardin
communautaire à Eilat : Situé dans le quartier Arava (rue Los Angeles), ce
jardin a été aménagé par « les jardiniers de la communauté » du
Matnass Koulier et financé par la municipalité a cédé le terrain et a fourni le
système d’irrigation. Les membres du groupe « Les jardiniers de la
communauté », les élèves du collège Rabin, le groupe « Shnat
shirout » et des habitants du quartier ont pris soin des plantations et de
l’entretien. On y cultive des légumes, mais aussi des fleurs, des arbres
fruitiers et des épices. La récolte des fruits et légumes sera vendue aux
habitants du quartier à un prix symbolique qui permettra de continuer à
entretenir ce jardin. Notez que certains établissements scolaires de la ville
ont également cultivés leurs propres jardins, permettant ainsi aux élèves de
découvrir le jardinage et de se familiariser avec la terre.
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