NOURRITURE SAINE POUR LES ÉLÈVES D’EILAT

Bonne nouvelle pour les élèves : Les trois collèges d’Eilat ont décidé de se conformer aux directives du ministère de l’Education en proposant des aliments sains dans les kiosques et cafétérias des écoles. Exit la Junk food, finis les croissants et autres borekas : A la place, des produits frais et non manufacturés. La loi, instituée depuis 2014 et réaffutée cette année par le directeur du ministère de la Santé, stipule qu’à compter du 1^er septembre, la vente de produits industriels trop gras, trop salés et trop sucrées sera interdite au sein des établissements scolaires. Les directeurs des établissements devront présenter, au plus tard le 1^er novembre, un rapport détaillé sur les commandes de produits alimentaires prises auprès des fournisseurs.  Notez que le collège Rabin va bientôt être fourni par le restaurant « Crema Express », situé en centre-ville.  Par ailleurs, le ministère de l’Education a aussi pensé aux enfants souffrant d’intolérances alimentaires : Au moins deux garnitures de sandwichs seront sans gluten et sans produits laitiers.