DES ETOILES POUR LES HÔTELS D’EILAT

Jusqu’à présent, les hôtels israéliens s’attribuaient eux-mêmes un nombre d’étoiles, mais le ministère du Tourisme a décidé depuis un an d’adhérer au système Hotelstars Union, un classement harmonisé au niveau européen. A Eilat, deux hôtels l’ont déjà intégré : Le Royal Beach (Isrotel) qui est doté de 5 étoiles+, le plus haut degré du classement et l’hôtel Astral Maris de 4 étoiles. En dehors d’Eilat, de prestigieux hôtels de la chaîne Isrotel ont également été classifiés, parmi lesquels l’hôtel Bereshit à Mitspe Ramon et l’hôtel Cramim sur les hauteurs de Jerusalem. A Eilat, la chaîne Fatal va également rejoindre le classement, 5 hôtels ayant été sélectionnés: U Suite, Leonardo Plazza et les trois branches de l’hôtel Herods-Palace, Vitalis et boutique. Le système de classification repose sur un total de 270 critères relatifs aux équipements et services, à l’accessibilité des personnes handicapées et au développement durable. Suite à la demande de l’hôtel, un contrôle préalable sur place est effectuée selon les critères de sélection, puis 1 à 5 étoiles + lui sont attribuées pour une période de trois ans. Le ministère encourage les hôteliers à rejoindre ce classement qui permet d’accroître la confiance des clients, et de faciliter la promotion des hôtels classifiés (Notez que ceux qui s’attribuent des étoiles sans adhérer à ce système seront sanctionnés par une amende).